2024年正月初五吃水饺 吃饺子祝贺

2024-04-18 20:03:20 

  初五的习俗犹如一本丰富多彩的文化画卷,记录着人们对时间的感知和对传统的热爱。这一天,不仅是在庆祝时间的流逝,更是在尊崇传统文化的同时为生活赋予更多的涵义。初五的禁忌和讲究成为一种文化传承的仪式,各地区都在谨慎地传承当地独有的风俗习惯,使得初五成为一个充满着多元文化魅力的独特时刻。

  正月初五吃汤圆

  农历正月初五,俗称破五,是历史悠久的中国传统节日之一。因中国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬,所以古代这一天的禁忌就特别多,比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。按照旧的习惯要吃“水饺”五日,北方叫“煮饽饽”。

  如今有的人家只吃两三天,有的隔一天一吃,然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如此,就连待客也如此。妇女们不宜出门,但也要吃饺子放鞭炮。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事,否则遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外,主要是送穷,迎财神,开市贸易。

  除了年夜饭要吃饺子,正月初五叫“破五”,也要吃饺子。有一种说法是,从初一到初五几天之内禁忌较多,人们不可“轻举妄动”,一过初五,就基本上过了年禧,不再禁讳了,所以要吃饺子祝贺。

  还有种说法,初五这天迎财神,吃元宝形状的饺子,有发财的寓意。“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的,饺子的形状是扁圆的,与象征财富的元宝的样子很相似。此外,饺子里还有的要包上钱、枣、糖等,寓意发财、好运早来、甜蜜和美。一家人团团圆圆吃一顿“破五”的饺子,那么就寓意着在新的一年里头,可以增加财富,可以过上更好的日子。

  大年初五的风俗是什么

  1、送穷鬼

  大年初五,破除禁忌,人们忙着送穷鬼,也叫赶五穷。过去,所谓的“五穷”:是指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等,俗称穷鬼。一大早,人们便忙着放鞭炮,赶走穷鬼。通常,从家里往外放,看看谁家最响亮,彻彻底底把穷神送。接着就要彻底清理卫生,把家里家外打扫的干干净净,该扫的扫,该倒的垃圾抓紧倒,寓意彻底送走穷神,这样在来年的时候这个家庭就不会是贫穷的。

  2、迎财神

  这一天,最大喜事,还有迎财神,拜财神,祈求财神临门,带来福禄寿喜财,新的一年财源滚滚,财运亨通。据说,大年初五是财神的诞辰,人们在初四晚上就开始请财神,也被称为抢路头,也就是接财神。初五一大早,就要及时祭拜,欢迎财神到家,来年的时候自己做事情就会比较顺利的。

  3、捏小人嘴

  其实,是今天的传统美食,也就是包饺子。在包饺子时,要把饺子馅放上,把包子皮一下一下捏紧捏实,俗称“捏小人嘴”而且,在准备饺子馅时,通常,今天用肉馅,要使劲剁馅子,而且要发出响声,俗称:“剁小人”,防止来年的时候自己受到小人的欺负。

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