两节临近月饼螃蟹新宠需注意

2017-08-11 14:15:51 

  随着中秋节、国庆节的日益临近,节日两大美食越来越成为人们的热议。据团购导航网站团800的最新统计数据显示,截至9月20日,与双节相关的团购在售团单中,月饼和大闸蟹的销售额达到6153万元,占到总销售额的3/4以上。

  俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中秋节吃月饼的据说习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好。随着人们生活水平的提高,月饼的样式越来越丰富多彩,让人有种眼花缭乱的感觉。

  大闸蟹是中秋节的一大美食,我国已有近5000多年的吃蟹历史,并且形成了具体的蟹文化,大闸蟹营养丰富,据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。

  月饼、大闸蟹的确好,另外,即使食物再好,也并非人人都可食用,即使是健康人也不可贪食。首先,不适合吃月饼的人真不少。月饼月饼属于甜腻食物,糖尿病患者要避免食用;消化功能不好的孩子、患有消化道溃疡的病人以及孕妇不可多食,否则易导致腹胀、腹痛等。其次,大闸蟹营养价值的确很高,但中医认为大闸蟹为寒凉食物,也有一定的禁忌,如月经过多、痛经、怀孕妇女应忌食。

  古方中医提醒:中医认为药食同源,各种食物都有不同的搭配禁忌,若不注意,极易导致身体不适。大家在尽情享受双节美食的同时,一定要注意健康饮食,老话说“病从口入”,不是没有道理的。

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