补肾的食物有哪些 鸡肉配一宝补肾健脾效果惊人

2017-08-05 11:05:23 

鸡肉配一宝补肾健脾效果惊人

椰子鸡肉汤做法

1把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆(PS:一般卖椰子的地方都能帮忙加工的)。

2把已经敲开了的硬壳的椰子,沿着壳用水果刀慢慢的把椰肉挖开,把里面的清椰汁倒出来用一个干净容器装着备用。

3把鸡肉洗干净把鸡的脂肪摘掉,取锅放水煮开,把洗干净的鸡肉放到锅里出水,鸡肉放入,水再次开后把鸡肉捞出,目的是去除鸡肉的血沫。

4把出过水的鸡肉放入椰子内,倒入清椰汁,把挖开的椰子肉按照挖下来前的样子盖上,使椰子起有盖的炖盅的作用。

5蒸锅内加水,加入蒸架,放入加了鸡肉和清椰汁的椰子盅,大火煮开,小火蒸3至4小时。

6最后蒸好之后,就可以加入少许的盐调味了,这时候一个清甜滋润的原只椰子炖鸡就做好了。

饮食方面

1多吃优质蛋白质

优质蛋白主要指禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸,它们参于包括生殖细胞在内的人体组织细胞的构成,如精氨酸是精子生成的重要原料,且有提高生理功能和消除疲劳的作用。

2摄入适量的脂肪

近几年来,因为成年男子大多担心胆固醇过高导致肥胖症、心脏病等,所以采取了少摄取的原则。但从生理功能的维护角度看,应适当接入一定量的脂肪。

补肾食物

1营养饭

大米2-4杯,20克左右,大枣3-8粒,栗子5粒,红豆5大匙,黑豆2匙,水3-5杯。

大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。大枣去籽后切丝,栗子切厚块。红豆和黑豆提前泡软。红豆煮开后用比较适宜。往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。

2枸杞猪腰粥

枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾脏虚弱劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

3杜仲腰花

杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。

有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾脏虚弱腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

4炒核桃仁

核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾脏虚弱腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。

5山药补肾粥

山药100克、白米100克、白糖100克、水1公斤。将鲜山药削皮后切成块。煮到七成熟时加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。适用于体质偏阳虚或寒湿体质的人群。

补肾的食物

山药

性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”

《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”

《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”所以,凡肾脏虚弱之人,宜常食之。

牛骨髓

有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾脏虚弱羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。

狗肉

性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,暖腰膝,补虚劳,益气功。”

《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。

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