夏天开胃助食菜——凉拌黄瓜

　　夏天天气炎热，人的食欲也相对会减弱，易造成食欲不振现象。对此古方中医专业人士为您介绍一种开胃菜，让您在夏天可以开胃助食：

原料：

　　黄瓜2根、蒜一些。

做法：

　　1、黄瓜洗干净，剖开。用刀轻轻地拍一下。

　　2、切菱形，反正随便怎么切了，无所谓的，反正是自己吃的。然后放盐腌制10分钟。

　　3、蒜头切沫，待用。

　　4、把蒜沫放入黄瓜中，倒麻油，醋，加点鸡精拌匀一下。

　　5、拌好后就可以吃了，虽然夏天要过了，但现在卖黄瓜的还是很多的，多吃吃吧，对美容有好处的。

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