这样吃西瓜伤身要命

2016-12-15 12:25:52 

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  选瓜第三步——听

  这点需要一些技术含量,呵呵,也就是说你熟悉前两步以后,第三步将有助于你进一步万无一失。先将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜,如果“突、突”声,是成熟度比较高的反映,一般如果买回家隔几天吃的话,这种瓜就可以成为首选;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜,这种千万别买啦,有时候回家切开,瓤口就变形了,味道会像棉花样,绵软无味。另外,发出“嗒、嗒”声的绝对是生瓜,记着,千万别把这种瓜带回家啦。

  选瓜第四步——掂

  其实第四步可以与第三步同时进行,也就是当双手托瓜的同时,你可以顺势掂一掂,成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

  选瓜第六步——试

  如果你自己实在觉得掂量不来,那么也别急,再教你一步:那就是试比重。在水桶中投入你要选的西瓜,如果向上浮的,肯定是熟瓜;下沉的自然是生瓜。 这招更简单,但是有时候买西瓜时水桶可不凑巧,所以哈,还是将技能掌握在自己身上比较实用。

  选瓜第七步——比

  在一堆西瓜中,用肉眼观察西瓜的大小,也能相中你喜欢的西瓜。一般在同一品种中,大西瓜比小西瓜瓤口要好,而且味道更为甜美。

  选瓜第八步——观

  其实,这一步和第一步还是不一样的。虽然看和观的中文意思差不多,但是这里的观主要是整体去看西瓜的形状,一般西瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。但民间也有“歪瓜裂枣”的说法,也就是说一般长得比匀称的西瓜相反甜度是比较高的,当然这种养生说法由来已久,也大多产生在以前人工培养度不高的年代,如今来说,还是选比较匀称的西瓜为上策。

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