饮食误区 六种食物吃了容易伤骨头

2016-12-09 14:32:31 

  喝牛奶少的人

  如果人体骨量是一个银行存款账户,那牛奶便是最主要的进账之一。

  有调查显示,与不喝牛奶的人相比,每天喝牛奶超过300毫升的人,腰椎骨密度要高6%左右,髋部骨密度高7%左右。

  吸烟喝酒的人

  研究表明,香烟和酒精会弱化骨骼,它们会过滤掉骨骼中的钙、镁和其他矿物质,喝酒越多,吸烟越上瘾,后果也越严重。

  有家族史的人

  研究人员发现,骨密度的高低75%取决于遗传,25%取决于其他因素。

  如果家里的老年人有骨折史、弯腰驼背、身高下降等问题,那么家族成员患骨质疏松症的风险更高。

  服用某些药物的人

  长时间服用可的松类药物会干扰人体激素水平,减少骨骼中的钙质、维生素D等物质。

  此外,红斑狼疮、类风湿关节炎等自身免疫性疾病患者,也更容易得骨质增生。

  日常补钙健骨6大招

  1、喝骨头汤不如喝牛奶

  主妇们往往喜欢选用上等猪骨来煲汤,认为营养丰富最能补钙。确实是这样吗?专家表示:“猪骨头里面含有一定的钙,但这些钙99%存于骨骼中,无论你是滚汤,还是老火汤,并不能完全溶解在汤里。”

  专家介绍,骨头里的钙以磷酸三钙等钙的化合物存在的,大部分不溶或难溶于水,而钙只有成为离子状态进肠道才能被人体吸收。牛奶、酸奶、绿叶蔬菜、豆制品、芝麻酱、虾皮等,这些都是含钙量高的补钙食物。

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