饮食禁忌 吃虾有“法则”

　　虾皮与黄豆，同食会消化不良。

　　虾皮与红枣，同食会中毒。

　　对虾与维生素C，同食会可致砷中毒。

　　虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

　　海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭

　　河虾与番茄同食易食物中毒

　　虾子不能和什么蔬菜一起吃

　　对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉.腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。虾子不能和什么蔬菜一起吃?虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时.吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。 吃海虾应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

　　虾具有降低血压的作用。多吃虾能够抗疲劳，并且提高人体免疫力。但有些人会对吃海鲜过敏，那么这类人物不适合吃虾，购买虾后要尽快食用，并置于冰箱冷藏保存。

　　一、吃虾的好处

　　现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

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