这玩意吃一口竟会要你半条命

　　三、其他夜宵的危害

　　1.臭豆腐

　　臭豆腐是闻着臭而吃着香，但是臭豆腐在制作时候很肯能加入了一些不良于肝肾的物质。

　　首先，变黑的臭豆腐很可能使用硫酸亚铁制成，虽然我们需要补充铁元素，但是过多的铁元素会对我们身体不利，增加患癌风险。

　　其次，臭豆腐的臭味源自于其中蛋白质腐败产生的胺类，这类物质和亚硝酸盐反应，产生亚硝胺，其属于强烈的致癌物质。

　　再有，臭豆腐在发酵的过程中会产生一种肉毒梭菌。肉毒梭菌一般是在密闭和腌制食物中具有非常强的生存能力，属于毒性最强的细菌之一，而且是致命菌。一般中毒之后会出现视力模糊、呼吸困难和肌肉无力等现象，甚至威胁生命。

　　另外，臭豆腐在发酵过程中会滋生大量细菌，这些细菌并不全部利于身体健康，而在此过程中还会被其他细菌污染，一次性吃太多容易引起胃肠道问题。

　　所以，爱吃臭豆腐的人还是要忌嘴，尽量不吃或少吃。

　　2.毛鸡蛋

　　毛鸡蛋也是一些人夜宵时必点的一种食物，而毛鸡蛋分为两种，一种是“死胎”，即受精蛋在孵化至14-21天的时候由于细菌、温度、寄生虫等原因导致其死亡。另一种即是人为有意终止。而不管是哪一种都不利于我们的人体健康。

　　首先，毛鸡蛋中几乎百分之百的含有不利于身体健康的大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌等。

　　其次，毛蛋中含有大量的激素，任何人吃它都不利于身体健康。尤其是儿童和青少年更会因为激素紊乱而出现发育问题。

　　所以，毛蛋的美味要浅尝辄止，胃肠道差的人群更会因为食用而出现腹泻。

　　结语：食物本身是无罪，可如果我们不能很好的制作或者食用一些不适合自己的食物，那么就是对身体的不负责任，引起疾病甚至威胁生命。上文我们给大家简单的介绍了一些在晚上不宜食用的食物，这些食物在平时食用也需要多加注意，希望通过这里的了解，你能杜绝不健康的吃法和搭配方法。

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