海鲜不能和什么一起吃 海鲜味鲜美食用有禁忌

　　2、将芹菜叶洗净，切碎。将糯米粉与土豆泥混合，加入少许牛奶调匀，同时加入蛤蜊肉和芹菜叶，再加入盐和糖。

　　3、记住不放味精，这样我们可以让自己味觉仔细品出蛤、芹菜、土豆还有牛奶的味道。如果味精放多了，就会让我们吃到餐馆的味道，而没有了味精，你会体味到家的味道。让我们看看和好的土豆泥吧。

　　4、将和好的土豆泥，捏成小丸子，粘上面包糠。

　　5、倒入小半锅的油，烧到7成热，将小丸子放入油过，并将火调小。因为居家的铁锅一般不是很大，所以一定记住一次炸丸子不能放太多，那样丸子容易破，土豆泥就容易溢出，会影响口感。

　　6、等到丸子完全变成金黄色的时候，就可以捞起，滤干油，盛在盘子里即可。

　　海鲜麻辣香锅

　　材料：螃蟹，虾，贝扇，莲藕，芹菜，花生，花椒，干辣椒，姜，青葱，麻辣调味，郫县豆瓣酱，自制老干妈辣椒油，料酒，盐，糖，味精(可有可无)

　　做法

　　1、莲藕切滚刀块，放入热水煮大约40分钟后捞出，即过冰水沥干备用。

　　2、螃蟹清理后斩件，撒些生粉立即入油锅炸至变色捞出控油。

　　3、虾与贝扇也入油锅炸至微变色捞出控油。

　　4、热油锅下蒜、姜爆香，再下豆瓣酱、花椒、干辣椒与麻辣调味，入锅转小火煸大约十至十五分钟出色与香味后(我捞出花椒)。

　　5、再放洋葱与花生转大火翻炒，回锅莲藕、螃蟹、虾与贝扇再大火不停翻炒，料酒走边，下青葱、辣椒油、盐、糖、味精等调味炒匀，撒上芹菜段，再炒片刻即可出菜。

　　总结：随着人们生活水平的提高，人们对饮食要求越来越精细，可是对于食物的本身都不是太了解，就像海鲜，吃海鲜有好多禁忌，大家都知道吗?不是太了解的亲们快看看文中介绍吧。

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