茄子一种吃法让你一周就毁容

　　2、茄子的吃法荤素皆宜

　　既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。

　　3、拌茄泥是最健康的吃法

　　尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。

　　4、茄子不要和蟹肉一起吃

　　茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

　　5、怀孕期间选食新鲜茄子

　　孕期朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，尤其是老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。　

　　不宜食用茄子的人群

　　1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

　　2、茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。

茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特别是糖尿病患者更要少吃手术前也尽量不吃茄子。

　　茄子应用实例

　　1.疝气

　　鲜茄蒂4～5个，煎取浓汁，白糖水调服。

　　2.风湿性关节炎

　　茄子根15克，水煎服。每天1次，连服数天;或茄子根90克，浸入500毫升白酒中，3天后服用。每次饮15毫升，每天2次，连服7～8天。

　　3.腹泻

　　茄子根15克，石榴皮3克，水煎服。

　　4.口腔溃疡

　　以霜后茄子放干，研细末，抹于患处，1～2次即愈。

　　5.乳腺炎

　　将茄子细末撒于凡士林纱布上，外敷患处。

　　6.便血

　　经霜茄子连蒂烧存性为末，每日空腹温酒服10克;或茄叶10余片水煎服。

　　7.荨麻疹

　　茄子连根叶、明矾、食盐，共煎水，以水熏洗。

　　8.牙痛

　　茄根捣汁，频涂之;或陈茄根烧灰敷之，先以露蜂房煎汤漱口。

　　结语：以上就是为您介绍的茄子一种吃法让你一周就毁容，你们都了解了吧。这对于喜欢吃茄子的人来说，真的是极好的。看了上面说的茄子的做法大全以及茄子的吃法，以后吃茄子也要小心些。

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