这物吃错竟会惹病上身
香菜木耳
材料
木耳,香菜,盐,糖,醋。
做法
1.木耳泡发,用冷水哦,撕开成小朵样。
2.香菜洗净,切5厘米段。
3.木耳在开水中烫3分钟,然后马上投入冷水中,能保持爽脆感。
4.空干水分后倒入菜锅,或者一个大的调菜盆,加盐,味精,醋(可以多一点),少许糖。搅拌均匀后静置5分钟。
5.放入香菜搅拌均匀,出锅。
黄瓜木耳炒肉片
材料
木耳,西红柿半个,猪肉,葱片,盐,黄瓜。
做法
1.猪肉切片,用料酒。老抽,半个蛋清,还有一点食用油事先喂好肉片。
2.黄瓜切片用少许盐腌上。
3.西红柿剥皮切丁。
4.锅中放少许油,放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片,滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。
5.在到入少许油,先放入木耳煸炒2分钟,倒入腌好的黄瓜片,大火翻炒同时放入少许的番茄丁,煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片,翻炒一下,放入小许盐,就可以出锅了。
洋葱拌木耳
材料
洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐。
做法
1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。
2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。
再把洋葱焯烫过凉备用。4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。
加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。结语:以上就是为您介绍的这物吃错竟会惹病上身,你们都了解了吧。这对于喜欢吃木耳的人来说,真的是极好的。看了上面说的木耳的功效与作用以及木耳的做法大全,想吃的就快去试试吧。
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