牛奶掺假 这6种食物最容易被掺假

　　在我们日常生活当中有许多食物都是经常见到的，这些食物看上去非常营养，其实有的却已经被掺假了。那么你知道牛奶掺假的真相吗？你知道有哪些饮食误区吗？今天小编告诉大家这6种食物最容易被掺假，赶紧来看看吧。

　　1.橄榄油

　　其实，橄榄油是掺假最严重的油脂，经常见到的一些假冒油品有：玉米油、花生油、大豆油等。

　　选择橄榄油有四个要点：一是酸性值，可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%;二是认准“特级初榨”四个字;

　　三看产地，一般从西班牙、意大利、希腊这3个GJ进口的橄榄油质量较好;四看色泽，一般越清亮越好。

　　2.牛奶

　　掺假牛奶里面最常见的添加成分有：奶粉、尿素和凝乳。最最令人不齿的还有利用尿素、洗涤剂、苏打和脱脂奶粉制成的“假牛奶”。

　　好牛奶口感均匀而顺滑，倒在干净玻璃杯里，停几分钟，再倒出去，杯壁上均匀一层薄薄的挂杯。

　　3.蜂蜜

　　蜂蜜中的掺假成分包括：糖浆、玉米糖浆、葡萄糖等。

　　从外观来看，好蜂蜜应该是润泽的胶状液体，有着蜂蜜特有的光泽，但又不像水那样透亮和澄清，并且一般来说，蜂蜜越稠越好。

　　4.咖啡

　　假冒咖啡中常见成分包括烤玉米粉、大麦粉等。速溶咖啡中的掺假物主要有麦片、淀粉等。

　　真咖啡应具有特殊的咖啡香气。真速溶咖啡冲泡后立即溶解，无漂浮和渣滓。

　　5.橙汁

　　橙汁中掺假成分包括：葡萄柚汁、玉米糖浆等。

　　6.苹果汁

　　掺假成分有：葡萄柚汁、高果糖玉米糖浆等。对于果汁，专家建议不买过分鲜艳的，选择配料表中食品添加剂较少的。

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