饮食误区 绝不在超市买这8种食物

　　胡萝卜：维生素A大本营

　　才看了10分钟显示器，眼晴就干涩得要流泪?干燥的皮肤一刻也离不开补水产品?恼人的头皮屑让你从来不敢穿深色衣服?刚修好的漂亮指甲轻轻一碰就断裂了……你的身体状况也太复杂了吧!

　　如果我说你只要去超市买斤胡萝卜吃几天就搞定，你会不会朝我翻个白眼就走开?胡萝卜的“超能力”可是被世界卫生组织承认的。一相普通大小的胡萝卜所含的维生素A是普通人日常所需的150%;

　　还有还有，这一点可是女孩子最期盼的特殊福利哦;胡萝卜被你吃下后，会在肠道中“咻”的一下膨胀起来，不但能加速排毒，还会让你充満饱腹感，能少摄入不少卡路里呢!

　　tips:大家都知道胡萝卜熟吃比生吃营养成分更高，但很少有人知道这一点：胡萝卜整根煮熟后再切更好!虽然不知道到底因为什么，但研究數字表明，“先煮再切”会让胡萝卜的抗痛能力增加25%。

　　紫甘蓝：最天然的“养胃菜”

　　甘蓝在中国南北大地有很多别名：圆白菜、包菜、大头菜、卷心菜、高丽菜……但不管叫什么，它在超市里永远处于菜价的“最低梯队”。

　　所以，你就可以用最底层的价格买到最高层的营养!美国卫生组织坚信，就是因为天天吃甘蓝，波兰女人得乳癌的几率才成了全球最低。尤其是紫甘蓝，其抗氧化能力是它绿色兄弟的6倍!

　　另外，紫甘蓝还是有肠胃毛病的女孩子最应该放在菜单上的蔬菜，它号称天然“胃菜”，所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部渍疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛。

　　哦对了，紫甘蓝还有利于激素分泌，A罩杯变成C着呗再也不是梦。哎?你怎么又提着菜篮子跑了?

　　紫甘蓝中的维生素会因受热而损失，所以凉伴紫甘蓝是最好的食用方式：另外，在烹饪前放一些醋，紫甘蓝就能保持漂亮的紫红色而不会变黑啦!

　　奇异果：烧烤好伴侣

　　挪威人曾经做过研究，只要每天吃两片(注意，是两片不是两个哟)奇异果，就能让心脏和血管长期处于健康的状态，因为奇异果可以将血管中的脂肪一一清扫干净。

　　另外，和西红柿一样，奇异果也是维生素C的丰富来源，一个中等大小的猕猴桃能提供55毫克的维生素C(是一日所需的122%)。

　　除此以外，“奇异果”还有两个更“奇异”的地方，首先，它是烧烤的最佳伴侣，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物，而奇异果能有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生;

　　其次，奇异果中含有的血清促进素还有稳定情绪、缓解紧张的作用，所以心理负荷大的白领们，别嫌弃这个土毛球，把它当成餐后水果一定会从中得益哦!

　　tips：如果餐单中已经有了大量的奶制品，最好还是至少等2小时以后再吃奇异果，因为它富含的维生索C会和奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻的情况。

《饮食误区 绝不在超市买这8种食物》阅读地址: http://www.shanyuwang.com/2016/0629/38514.html