蚕蛹的副作用 原来这样吃它竟会中毒

　　做法

　　1.把茧蛹细致的洗一遍，注意上面有一些沟沟的地方。然后锅里放水，放盐。开锅之后，煮茧蛹，煮完之后，稍微泡2分钟，入盐味，取出，备用。

　　2.拿一个剪子从尖头剪开，剪子最后锋利一点，然后呢，慢一点剪，不然会碎掉。

　　3.干淀粉，花椒面，味椒盐，鸡精。拌好。盐要多一些，好好拌一下。然后把茧蛹裹上淀粉料。主要是开口的那面。

　　4.炸茧蛹，一次之后再复炸一次。

　　5.准备好辣椒丝，也炸一下。

　　6.芹菜，胡萝卜，彩椒。切好。

　　7.锅里放一点底油，下入芹菜，胡萝卜，葱段，炒一会，加花椒面，最后倒入茧蛹，翻炒几下，出锅。

　　做法四

　　材料

　　小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒2个。

　　做法

　　1.买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。

　　2.锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干。

　　3.起锅前加适量孜然炒香，OK，上桌。

　　做法五

　　材料

　　干蚕蛹，干粉丝，精盐，味精，料酒，红椒粒，蒜茸，葱花，椒盐，色拉油。

　　做法

　　1.粉丝用热油炸后，摆入盘底。

　　2.干蚕蛹洗净用热油炸熟。

　　3.锅留底油，下蒜茸、红椒粒炒香，下蚕蛹，用调料调味，撒椒盐在粉丝上面即可。

　　注意事项

　　蚕蛹虽味美，但必须新鲜，体内有污染、发酵、霉变等均不能入菜;有食鱼虾过敏史者，慎食蚕蛹。

　　做法六

　　材料

　　盐、味精各25克，葱姜100克，陈皮10克，八角10克，香叶5克，白芷15克，豆蔻15克，米酒15克，醋精0.5克。

　　做法

　　1、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤汁里面大火烧开，小火煨制10分钟，浸泡4小时待用，放入冰箱镇凉。

　　2、山药去皮改成2厘米条状，用白水加醋精浸泡2分钟捞出，冲洗一下，再放入冰镇的蚕蛹里一起浸泡10分钟，带汁装盘即可。

《蚕蛹的副作用 原来这样吃它竟会中毒》阅读地址: http://www.shanyuwang.com/2016/0502/37971.html