孕妇忌吃驴肉

2016-04-19 11:49:45 

  如吃驴肉,生孩难产。

  虾皮是美味营养的食物,很多的人都非常爱吃,其营养价值也是非常的高,不管是做汤,还是煮粥,都大大的提升了菜肴的鲜味和营养,那么你知道虾皮不能和什么一起吃吗?哪些人是不可以吃虾皮的,下面一起了解吧。

  虾皮不能和什么一起吃

  虾皮的好处非常多,大家都爱吃,很多的食物都可以和虾皮搭配,增加鲜味和营养,但虾皮不能和什么一起吃呢?一起看看吧。

  1、虾皮和红枣不能同吃:红枣与虾皮同吃会中毒;

  2、虾皮与菠菜不能同吃:菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收;

虾皮与黄豆不能同吃:黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若与虾皮同食,会导致消化不良。

 

  虾皮除了和以上几种食物不能同食意外,吃起来也有许多讲究。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害,具体方法就是,用水多泡几遍,随后再焯一下。或者,在日光下直接暴晒3—6小时,也可以达到减少致癌物质的目的。用水泡是最快速有效的好办法。人们吃虾米的时候还记得泡泡,但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话,要换3—5次水,如果用温水的话,泡两三遍就够了。

  虾皮本身是很好的食物,里边含有很多的微量元素,无论是老人还是孩子,吃了之后都有很好的补钙作用,经常吃虾皮对身体也有很多好处,虾皮虽好,但也是要注意的,既不能和上面提到的相克的食物一起吃,也不能忽略它的危害,要合理膳食,注意健康。

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