饮食禁忌 “隐形糖”让你加速衰老

2016-03-24 11:40:15 

  3.四物饮补铁

  可能也顺便补进糖分

  (碳水化合物:10.7g/120ml,约等于2颗方糖)

  市售四物饮宣称女生每个月来时喝,让月事不再不舒服,甚至还添加玫瑰果、青木瓜或胶原蛋白,又多了一些附加价值。但看看营养标示,一瓶120毫升的四物饮,碳水化合物就有10.7克,约略等于2颗方糖的量。

  专家还提醒,不是每个女生都适合在生理期时饮用,市售的四物饮在剂量与成分上标示较为简略,药物剂量固定,无法针对体质调整,最好能询问中医师,例如燥热体质吃了反而可能冒痘痘或口臭、口角炎。

  4.维他命饮品喝的好吸收

  太多糖、香料、黏着剂等添加物

  (碳水化合物:13g/42g,约等于2颗方糖)

  这些产品宣传好吞、好吸收。除了综合维他命,叶黄素也推出饮品形式,同样着重好吸收。

  传统的综合维他命或叶黄素锭剂,其中就只含各类营养素成分,或是添加橄榄油让身体细胞更容易吸收利用。

  但转换成饮品形式就得多添加糖、果汁、香料、黏著剂(结兰胶、鹿角菜胶)等,却会在不知不觉吃下多余的糖,及不必要的人工添加物。

  专家倡导,建立正确及健康的饮食习惯,而不是依赖补充品摄取营养。

  5.爱美喝胶原蛋白饮

  小心添加糖反而让皱纹爬上脸

  (碳水化合物:8g/50ml,约等于1颗方糖)

  名人代言的胶原蛋白饮,宣称采用小分子的胶原蛋白,加上莓果或维他命C高的水果萃取物,可以让皮肤弹润透亮。许多爱美的女性趋之若鹜,一次一箱搬回家,每天不断补充。

  事实上,仔细看看成分表,除了胶原蛋白胜肽外,果糖、海藻糖等成分排在原料的前五名,这表示,你除了喝下胶原蛋白外,还喝进了不少糖。

  过多的糖分反而让你老。因为醣分子附著于细胞蛋白,造成“醣化作用”,导致胶原蛋白与弹力纤维脆化、硬化进而断裂,引发皮肤松弛、皱纹等老化现象,丧失美容功效。

  还有一个坏消息,想靠胶原蛋白饮补充胶原蛋白的女性可要失望了。

  胶原蛋白属于蛋白质的大分子,吸收进肠道后会分解成胺基酸、胜肽等小分子在人体内重新合成,并不是吃胶原蛋白就能直接补充胶原蛋白。

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