饮食禁忌 “隐形糖”让你加速衰老

　　3.四物饮补铁

　　可能也顺便补进糖分

　　(碳水化合物：10.7g/120ml，约等于2颗方糖)

　　市售四物饮宣称女生每个月来时喝，让月事不再不舒服，甚至还添加玫瑰果、青木瓜或胶原蛋白，又多了一些附加价值。但看看营养标示，一瓶120毫升的四物饮，碳水化合物就有10.7克，约略等于2颗方糖的量。

　　专家还提醒，不是每个女生都适合在生理期时饮用，市售的四物饮在剂量与成分上标示较为简略，药物剂量固定，无法针对体质调整，最好能询问中医师，例如燥热体质吃了反而可能冒痘痘或口臭、口角炎。

　　4.维他命饮品喝的好吸收

　　太多糖、香料、黏着剂等添加物

　　(碳水化合物：13g/42g，约等于2颗方糖)

　　这些产品宣传好吞、好吸收。除了综合维他命，叶黄素也推出饮品形式，同样着重好吸收。

　　传统的综合维他命或叶黄素锭剂，其中就只含各类营养素成分，或是添加橄榄油让身体细胞更容易吸收利用。

　　但转换成饮品形式就得多添加糖、果汁、香料、黏著剂(结兰胶、鹿角菜胶)等，却会在不知不觉吃下多余的糖，及不必要的人工添加物。

　　专家倡导，建立正确及健康的饮食习惯，而不是依赖补充品摄取营养。

　　5.爱美喝胶原蛋白饮

　　小心添加糖反而让皱纹爬上脸

　　(碳水化合物：8g/50ml，约等于1颗方糖)

　　名人代言的胶原蛋白饮，宣称采用小分子的胶原蛋白，加上莓果或维他命C高的水果萃取物，可以让皮肤弹润透亮。许多爱美的女性趋之若鹜，一次一箱搬回家，每天不断补充。

　　事实上，仔细看看成分表，除了胶原蛋白胜肽外，果糖、海藻糖等成分排在原料的前五名，这表示，你除了喝下胶原蛋白外，还喝进了不少糖。

　　过多的糖分反而让你老。因为醣分子附著于细胞蛋白，造成“醣化作用”，导致胶原蛋白与弹力纤维脆化、硬化进而断裂，引发皮肤松弛、皱纹等老化现象，丧失美容功效。

　　还有一个坏消息，想靠胶原蛋白饮补充胶原蛋白的女性可要失望了。

　　胶原蛋白属于蛋白质的大分子，吸收进肠道后会分解成胺基酸、胜肽等小分子在人体内重新合成，并不是吃胶原蛋白就能直接补充胶原蛋白。

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