食物相克 7种错误的搭配食物方式有损健康

　　有的人喜欢将自己同时喜欢的两种食物搭配着吃，殊不知有的时候这正在危害你的身体健康。因为有的食物相克，是不能搭配在一起食用的。今天三九养生堂的小编就来告诉你这7种错误的搭配食物方式会有损你的身体健康，快来了解一下吧。

　　一、酒与胡萝卜同食

　　最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

　　二、白酒与汽水同饮

　　白酒和汽水一起饮用之后会使酒精迅速的在全身挥发，并且产生大量的二氧化碳物质，从而对胃、肠、肝、肾等器官造成一定的危害，而且还能损害心脑血管。因此，白酒和汽水千万不能同时喝。

　　三、牛奶与橘子同食

　　刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　四、吃肉时喝茶

　　有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。

　　殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

　　五、红白萝卜混吃

　　有的人喜欢将红白萝卜放在一起食用，殊不知这也是错误的饮食搭配。因为白萝卜中的维生素c含量很高，但是在红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它能够破坏白萝卜中的维生素c。如果红白萝卜搭配着食用，白萝卜中的维生素c成分就会消失。

　　不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

　　六、萝卜水果同吃

　　近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质--—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。

　　此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　七、海味与水果同食

　　海味里面的鱼、虾等等都含有大量的蛋白质以及钙等营养元素。如果将其与水果一起食用，不仅会使蛋白质的营养价值降低，而且还很容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质能够刺激胃从而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。

　　含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道有哪些食物是相克的了吗？那7种错误的搭配食物方式你都记住了吗？大家在日常饮食的时候一定要注意饮食禁忌，避免这些食物搭配的误区，健康饮食，这样才能吃出一个好的身体！

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