饮食禁忌 避开六种不正确的饮食观

　　冰箱存放零食推荐：面食

　　冰箱里还可以放些冷冻馒头、饺子等，这些食物既可以作为早餐，偶尔也能作为点心，饿了的话可以蒸个馒头或者下几个饺子给孩子吃作为加餐，也是不错的选择。

　　冰箱存放食物推荐：坚果

　　为孩子们挑选健康的零食，坚果就是不错的选择。杏仁、开心果、核桃、松子等坚果，冰箱里也要常备。

　　它们富含维生素E和健康脂肪酸，只要控制食用量，对健康是非常有益的。除了当零食，坚果也可以用来拌凉菜。

　　不过，坚果很容易酸败变质，一定要放入冰箱冷藏储存。如果储存超过1个月，最好冷冻起来。

　　冰箱存放食物推荐：乳制品

　　牛奶、酸奶和奶酪都可以在冰箱存放一些。牛奶温热后睡前喝一杯或者早餐搭配面包，酸奶可以作为小朋友的加餐零食，奶酪可以夹面包或者做汉堡，都是不错的选择。

　　3种食物清洁肠道

　　1.十字花科蔬菜

　　西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。

　　为了最大化地保留营养，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。

　　2.洋葱

　　肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。

　　为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。

　　研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。

　　3.大蒜

　　大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。

　　为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。

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