食用西红柿禁忌 日常4吃法对身体有害

　　西红柿炒鸡蛋

　　食材：西红柿2个、鸡蛋3个、尖椒一个、香葱4根、蒜3瓣、盐、味精

　　做法：

　　1. 把大番茄放入容器里;倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会;这样可以轻松去掉番茄的外皮

　　2. 把番茄切成细丁;热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压

　　3. 当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味，出锅备用

　　4. 鸡蛋打入碗里，加入适量盐，打散后加一勺水继续打散

　　5. 加入切好的香葱继续打散鸡蛋

　　6. 热锅到锅子冒一点烟后加入食用油，晃动一下锅子，让锅四周都有沾到油;下蛋液，轻轻转动锅子让蛋液流向四周，马上小火，凝结后弄碎鸡蛋出锅备用

　　7. 小番茄切块;

　　8. 热锅冷油加入生姜丝煸炒出香味;放入番茄块，大火翻炒

　　9. 上淋上一点点料酒，大火再翻炒几下;慢慢加入上面做好的番茄酱(多少随你)，不断翻炒

　　10. 加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了。

　　结语：今天小编给大家讲解的吃西红柿禁忌大家可千万要记住啊!不要吃生西红柿，未熟的西红柿里面都会有些毒素，不利于人体健康，也不可空腹食用西红柿易引起胃酸、胃痛现象。

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