这一物生吃抗癌效果奇好

2016-03-04 12:46:14 

  白萝卜的做法

  一、白萝卜鲫鱼

  原料:白萝卜﹑鲫鱼﹑葱﹑姜﹑盐﹑鸡精,醋。

  做法

  1﹑鲫鱼一条处理干净,白萝卜适量。

  2﹑白萝卜切成薄片,越薄越容易入味,葱﹑姜切片。

  3﹑葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中二面煎硬。

  4﹑添入汤碗容量1.5倍的水。

  5﹑大火煮开鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右,加入薄白萝卜片。

  6﹑接着煮至萝卜到自已喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。

  功效:白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气,健脾利湿功效。

  二、白萝卜炖羊肉

  原料:白萝卜500克,羊肉250克,酱油30克,白糖50克,葱15克,姜15克,大茴香2个,植物油50克,料酒﹑盐﹑味精备适量。

  做法

  1﹑将羊肉洗净,切成5厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。

  2﹑将萝卜切成5厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。

  3﹑铁锅内放50克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖胃泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50克,同时放葱段﹑姜片﹑大茴香。

  4﹑盖锅炖5分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒入锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。

  功效:驱散寒冷﹑温暖心胃﹑还能补气益血﹑滋养肝脏﹑改善务液循环。

  相信大家对于白萝卜的做法很是喜爱,因为小编为大家介绍的两种做法都是很常见的,甚至很多人都吃过。而且还是很好吃的,不是吗?所以大家有空的时候可以多做做,既能填饱肚子,也能起到养生的功效。想一想感觉都是棒棒哒。

  结语:白萝卜作为人们日常生活中常见的一种蔬菜,同样的,也是一种美食。它用它强大的功效与咸鲜口感深受人们的欢迎,相信大家通过本篇文章已经对白萝卜有了很多的了解。但了解的同时,还是必须要记住它不能与什么一起吃,不然会很容易带来不必要的麻烦的。

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