饮食禁忌 当心白领十大夺命饮食禁忌

　　白领养生必知补充营养4则

　　1.要注意减少脂肪摄入

　　一般情况下，白领女性应减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。

　　脂肪的摄入量标准应占总热能的20%～25%，但目前很多白领女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，容易导致活动能力降低，影响工作效率。

　　2.维生素摄入要充足

　　维生素是维持生理功能的重要因素，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。

　　这些维生素在糙米、小麦中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。

　　另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E等，都有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中都含有其丰富的成分。

　　3.矿物质供给不可少

　　女性在月经期，在伴随血红细胞丢失的同时还流失了许多铁、钙和锌。因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率。

　　想要补充铁、钙和锌，可以多吃豆类(如黄豆、大豆等)、豆制品(如豆浆、豆腐、腐竹和豆腐乳等)、乳类(如母乳、牛奶和羊奶等)、虾皮、猪肝、猪血、蛋黄、瘦肉、木耳、墨鱼、海带以及绿叶蔬菜等。

　　4.充分补充氨基酸

　　白领女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是天门冬氨酸等。

　　豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。

《饮食禁忌 当心白领十大夺命饮食禁忌》阅读地址: http://www.shanyuwang.com/2016/0303/37390.html