饮食误区 春季谨防五种中毒食物

　　如今，胃癌的危害极大。大量流行病学资料显示，长期高盐饮食、食用霉变、烟熏和盐渍食物都会增加胃癌发生的危险性。而抽烟、酗酒也是“帮凶”。郑青告诉记者：“喜欢半夜吃夜宵也不是好习惯。我平时工作很忙，但不管忙到多晚，我都不会吃宵夜。临睡前进食会导致胃酸分泌，而且产生的热量容易囤积。无论对胃、对人体都无益处。”

　　其实胃并非十分娇气

　　很多门诊病人就诊时，对自己的胃过分顾虑。但其实，胃并不十分娇气。郑青表示：“健康的胃有一道胃黏膜屏障，具有完善的自我保护作用。我经常告诉患者，要了解自己的胃部情况，因人制宜。比如：平时我也很喜欢吃辣的食物，但注意不在空腹时吃，以减少对胃的刺激。在健康状态下，如果没觉得不舒服，吃点辣味美食也无妨。”

　　最受欢迎的几种有毒食物

　　当你知道这食物有毒，你还会吃它吗?我想你应该会避而远之，也许你会因为它的鲜美味道而冒险食用。殊不知，我们所食用的那些食品中不乏有携带毒素的，甚至是致命的毒素，为了我们的安全，有必要来了解一下我们经常食用的那些有毒食品。

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