医生说绝不能吃的七种肉 你吃了几种

　　第三青西红柿

　　青西红柿中也含有龙葵碱，齐心形状是结晶体，对于碱性非常稳定，但是能够被酸水溶解。如果吃了未熟的青西红柿后就会感到不适，比较轻的是口腔苦涩，严重者就会出现中毒现象，所以在吃西红柿市一定要吃生熟的红西红柿不要吃青西红柿。

　　不能吃的有毒蔬菜已经给大家介绍完了，大家在吃食物时一定要注意，以上几种食物更是不要吃，不然会对身体产生极大的危害。

　　日常食用的三种天生有毒蔬菜

　　木薯(manihot utilissima)又叫树薯、树番薯等

　　我们常食用的木薯，毒性系由它所含亚麻苷和亚麻苷酶，水解之后会析出游离的氢氰酸。中毒严重的会心律失常，血压下降，最后可因休克、呼吸中枢麻痹而死亡。

　　去除毒性方法有，以下方式，即浸水、切片干燥、剥皮蒸煮、研磨制淀粉等等。

　　鲜黄花菜

　　鲜黄花菜中含有秋水仙碱的物质，它本身虽然并没有毒性，但是经过肠胃道的吸收的时候，会在体内氧化为二秋水仙碱，种物质有较大的毒性。

　　去除毒性方法有。鲜黄花菜高温60度时可减弱或消失毒性，食用黄花菜时要把黄花菜用开水焯过在吃，然后用清水浸泡2个小时左右，捞出后用清水洗净再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就没有毒了。

　　十字花科类蔬菜

　　包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬菜大多含有芥子油苷，这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。经常食用，可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱等等症状，严重的会危及生命。

　　去除毒素方法，在烹制此类蔬菜时，可用沸水先焯一下再食用就可以去除毒素。

　　四类果蔬皮有毒不能吃

　　土豆皮

　　土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。

　　柿子皮

　　成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，因此吃起来会感觉涩涩的。鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，即柿石。这种物质易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。

　　红薯皮

　　红薯长期生长在地下，表皮与土壤直接接触，许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。此外，街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。

　　荸荠皮

　　荸荠生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，需要提醒大家，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。

　　结语：我们结合上文能够了解到，在我们的生活中一些饮食习惯以及饮食搭配是需要我们注意的，为了能够让我们在饮食方面能够更加的健康合理不妨就学习上面的方法吧，一些注意事项大家需要谨记哦。

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