开胃番茄煮豆豆

2013-11-23 16:43:49  制作工艺 >

  烹制材料

  材料:黄豆(适量)、眉豆(适量)、番茄(2个)

  调料:砂糖、盐

  烹制方法

  将黄豆以及眉豆事先用温水泡开,待用。

  番茄洗干净,切成块状待用。

  烧热油锅,将番茄倒入油锅中,炒熟炒烂。

  倒入黄豆眉豆,加少许水,用砂糖调味,大火烧开后转小火焖煮。

  待番茄煮至软烂,豆子完全熟软后,再用少许盐调味,即可上碟。


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