饮茶对人体有哪些好处
饮茶对人体有哪些好处
世界卫生组织调查了许多GJ的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。它不仅方便、经济、卫生,还能吸收排泄放射性元素,补充人体所需要的营养,收到延年益寿的奇效。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱和脂多糖等近500种成份,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。
饮茶之所以能长寿,是因为茶叶中含有维生素C、E、D、菸草酸及碘等。茶叶中含酚类物质,能吸收放射性物质锶90,甚至当锶90已经深入动物的骨髓中时,也能把它吸出来,因而被誉为“原子时代的饮料”。茶叶中咖啡碱是一种血管扩张剂,它能加快呼吸,提高肌肉的工作量,而又不加快脉搏,也不增加血压。它还能促进发汗,有强心、健胃及利尿解毒作用。咖啡碱和茶多酚协同作用,可防止人体内胆固醇的升高,有防治心肌梗塞的作用。茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀灭病原菌。这就是常饭茶助于健康和长寿的奥秘。
茶叶的这些功效,对人体造血、强筋壮骨和维持甲状腺机能等起着良好的作用。特别是对中年人,饮茶后的效果会更好。这是由于人到中年易于“发福”,而肥胖是导致一些血管病、糖尿病以及肠癌的罪魁祸首。茶中的咖啡碱等能对上述疾病起着一种非常重要的预防作用,所以中年人应多饮茶。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用,这对于中年人来说也是需要的。茶还可以净化水质,减少放射性物质对人体的损害。有报告证明:在胃肠中如有1%-3%的茶单宁,就可以将30%-40%的锶90由粪中排出体外。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。
饮茶的好处很多,概括起来有14条:
(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
(4)茶中含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化,高血压和脑血栓。
(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
(10)饮茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
(13)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1—2℃,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
(14)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在体内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
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