冬季适宜进补的八种食物

2013-08-16 17:06:48  保健食疗方 >

  专家称,除了保暖至关重要外,适量进补、合理膳食尤其关键,只有提高体质增加抵抗力后,才能真正能够安全度过冬季。

  冬季可多吃以下八种食物。

  1、鲈鱼等鱼类。含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2等。

  2、狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,脂肪很少,有补气温肾、助阳散寒之功效。

  3、黑木耳,其含较多的微量元素、维生素,有补气、益智、生血功效。

  4、大豆,大豆营养成分比较齐全,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

  5、香菇,含有多种维生素和矿物质、胆碱、腺嘌呤,有抑制体内合成胆固醇,防止血脂升高的功效。

  6、黑豆,蛋白质含量高,有润肠补血的功能。

  7、牛奶,它是人体营养素的最好来源之一。

  8、黄豆芽,富含维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,是最理想的高营养蔬菜。

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