冬季适宜进补的八种食物

　　专家称，除了保暖至关重要外，适量进补、合理膳食尤其关键，只有提高体质增加抵抗力后，才能真正能够安全度过冬季。

　　冬季可多吃以下八种食物。

　　1、鲈鱼等鱼类。含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2等。

　　2、狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，脂肪很少，有补气温肾、助阳散寒之功效。

　　3、黑木耳，其含较多的微量元素、维生素，有补气、益智、生血功效。

　　4、大豆，大豆营养成分比较齐全，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

　　5、香菇，含有多种维生素和矿物质、胆碱、腺嘌呤，有抑制体内合成胆固醇，防止血脂升高的功效。

　　6、黑豆，蛋白质含量高，有润肠补血的功能。

　　7、牛奶，它是人体营养素的最好来源之一。

　　8、黄豆芽，富含维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，是最理想的高营养蔬菜。

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