15至25岁女性养颜食谱 黄豆芽排骨汤

2013-07-11 21:29:47  制作工艺 >

  黄豆芽排骨汤

  主料:排骨(根据自己喜欢来选择排骨)

  配料:黄豆芽,葱段,姜片。

  调料:盐,料酒。

  制作:

  1)把排骨剁成小块,然后焯水再清洗干净。

  2)黄豆芽清洗干净和排骨一起放入煲锅中,加入适量的清水(最好不要在中途在加水)和姜片,用大火烧开后转小火来煲制。

  3)大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂,汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去,放入盐和料酒,撒上葱段就可以喝了。

  菜肴特点:汤汁浓郁,营养丰富。

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