健康汤谱 栗子核桃煲鸡脚
2013-04-16 11:41:14
制作工艺 >
今天气温又有所下降,今日靓汤是栗子核桃煲鸡脚。此汤醇香鲜美可口,有健脾胃、益气血、壮筋骨、补肝肾的功效。
材料:栗子肉250克、核桃150克、鸡脚4对、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净,栗子去衣;鸡脚去甲、敲裂;猪瘦肉切块。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人用。
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