治疗消化不良腹胀气的食谱

　　腹部胀气困扰着数以百万计的英国患者。这些人腹部发胀，有时吃一点点饭就感觉很胀。英国营养学家为此推出“防腹胀食谱”。

　　应该避免的食物：

　　1．各种含糖食物（包括蛋糕）；

　　2．发酵食品：面包、啤酒、葡萄酒等；

　　3．麦芽食品，如某些谷物早餐中就含有麦芽成分；

　　4．酒、醋、腌制洋葱泥或小黄瓜；

　　5．除青苹果之外的所有水果（最多禁食两天）、干果及果汁等；

　　6．菌类食物，如蘑菇、硬干酪等。

　　适宜食用的食物：

　　1．所有谷物食品；

　　2．鱼类和肉食，包括熏鱼熏肉或咸鱼咸肉，但是不包括腊肠；

　　3．大米和燕麦蛋糕；

　　4．爆米花以及不加麦芽糖的燕麦片或全谷麦片；

　　5．自然发酵的酸奶酪及软干酪；

　　6．鸡蛋；

　　7．各种新鲜蔬菜、土豆及西红柿等。

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