美丽小良方 银耳汤水

2013-02-25 09:48:45  美容颜类食疗方 >

  银耳莲子汤

  原料:水发银耳200克、干莲子30克、冰糖100克。

  做法:

  1、银耳去杂洗净,莲子洗净;

  2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。

  香蕉百合银耳羹

  原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖100克。

  做法:

  1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

  2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

  3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

  4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

  银耳瘦肉汤

  原料:银耳20克、猪展(左加月)300克、木瓜一只、姜一片。

  做法:

  1、猪展(左加月)出水过冷河;银耳浸透,出水过冷河;木瓜去皮去核切件。

  2、把适量水煲滚,放下银耳、木瓜、猪展(左加月)、姜煲滚,慢火煲二小时半,下盐调味。

  薏米银耳莲子汤

  原料:薏米30克、绿豆50克、银耳10克、莲子10克、酸梅5克、冰糖少许。

  做法:

  1、莲子去芯,银耳提前发好。做这个汤最好用砂锅,把所有材料放在一起煮,煮1小时以上即可。要是懒得用砂锅就用高压锅,很快就好。

  2、吃之前,放冰箱里冷藏2小时,放冰糖,别放白砂糖。

  3、放在冰箱里冷藏能搁上两三天,记得密封或者用保鲜膜,不然味道会不对。

  枸杞银耳汤

  原料:白木耳20克、枸杞15克、冰糖1大匙。

  做法:

  1、白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。

  2、所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。

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