生菜包饭能护眼

2013-02-24 10:24:15  饮食养生 >

  生菜常用来作为面包的配菜,它含较高的维生素A和胡萝卜素,对缓解眼涩效果不错。

  但问题是,吃面包时所用的生菜往往只有几片,达不到效果,不妨借鉴一下日本人的做法。日本人喜欢做各种饭团,饭团经常是用蔬菜来包着的,最常用的蔬菜便是生菜和紫菜。

  生菜往往一次用很多,紫菜是用来调味的,两者配合,还可以加一些芝麻酱,不但吃起来很清爽,营养素的摄入也足够了。

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