11道食疗药膳改善男人性“致”

　　老公最近“床上运动”越来越偷懒了，你也渐渐失去了兴致。是什么让曾经的爱爱变得如此乏味？是身心乏力吧。赶快和老公一起“补补身子”吧！

　　蜂黄芹汁茶

　　原料：

　　蜂皇浆、蜂蜜各适量，芹菜汁半杯（约200亳升）。

　　做法：

　　先将蜂皇浆放在杯内，用少许蜂蜜将其溶解，再将此溶开的蜂皇浆加入芹菜汁内，多多搅和即可饮用。夏日饮用时加水，特别疲劳时，饮用则效尤佳。

　　二仙羊肉汤

　　仙茅15克，仙灵脾15克，羊肉250克，生姜15克，精白糖、植物油、盐、料酒、味精各适量。

　　做法：

　　1、将仙茅、仙灵脾、生姜洗净，切碎，装入纱布袋，扎紧袋口。

　　2、羊肉切成薄片，用温水冲洗干净，置沙锅内，加入适量清水，放入药袋。

　　3、沙锅置大火上煮沸，撇去浮沫，酌加植物油、白糖、料酒、精盐，改用小火煨炖约l小时，以羊肉烂熟为度，捞出药袋，放入味精，即可起锅装盘。

　　4、羊肉鲜嫩，味清香。

　　人参药茶

　　人参15克，茶叶5克。

　　做法：

　　将人参水煎30分钟后泡茶。代茶频饮，若味浓，可再冲入沸水，直至冲淡为止。

　　炖猪肾

　　猪肾1个，杜仲10克，车前子15克，精盐少许。

　　做法：

　　1、将猪肾洗净，去筋膜，切成片；车前子、杜仲洗净。

　　2、锅置火上，加适量清水，放入杜仲、车前子、猪肾，共炖至猪肾熟，加精盐调味即成。

　　3、猪肾软鲜。

　　双鞭汤

　　水发牛鞭100克，狗鞭10克，菟丝子10克，枸杞子10克，羊肉l0克，葱段10克，生姜2片，料酒、花椒、味精、白糖、猪油、精盐各适量。

　　做法：

　　1、牛鞭去净表皮，顺尿道对剖成两半，用清水洗净，再用冷水漂30分钟，切成3厘米长的小条。

　　2、沙子放入油锅内炒热，投入狗鞭，炒至狗鞭发泡，取出，放入冷水中漂30分钟，洗刷干净，切成3厘米长的小条。

　　3、羊肉用温水洗净，切成长3厘米、厚2厘米的小块，放入沸水中焯去血水，捞出用清水漂洗干净。

　　4、菟丝子、枸杞子拣去杂质，洗净，装入纱布袋，扎紧袋口。

　　5、将牛鞭、狗鞭、羊肉、药袋置沙锅中，注入适量清水，用大火煮沸，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒、花椒、味精、白糖、精盐，改用小火煮至牛鞭、狗鞭、羊肉熟烂时，捞出药袋、葱段、姜片，即成。

　　冬虫夏草炖黄雀

　　冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。

　　做法：

　　将黄雀去毛和内脏，洗净切块，与冬虫夏草、姜片放入瓦锅内，加水适量，文火炖2－3小时，以黄雀肉炖烂为度。将药和肉一起服食

　　枸杞子鱼鳔汤

　　鱼鳔50克，猪瘦肉100克，关沙苑（沙苑子）15克，枸杞子20克。

　　做法：

　　1、将黄鱼鳔用清水浸软，洗净，再用沸水浸洗干净后，切小段；

　　2、枸杞子、关沙苑洗净；猪瘦肉洗净，切小块。把全部用料一起放入炖盅内，加沸水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味即可。

　　芦荟烩海参

　　芦笋100克，海参250克。

　　做法：

　　1、用清水将芦笋洗净，用刀切段，备用。

　　2、海参用水浸泡发好，去肠杂，去灰质，用刀切粗件，备用。

　　3、将全部材料准备就绪后，把海参、芦笋同放入沙锅内，加入适量调料和清水，用中火烩制至熟透便可。将已烩制好的芦笋海参，作为餐食的辅佐膳食食用。注意事项：脾胃虚弱，常大便溏薄者，不宜食用。本菜式药材的用量是1～2人的用量。专家叮咛：海参的品种较多，常见的有刺参、梅花参、蛇目尼参、花刺参、绿刺参等。伹其功效相似，均可通用。习惯上以生长在我国黄海、渤海区域的刺参为最常用。

　　人参蒸鹿尾

　　人参3克，鹿尾1条，母鸡1只，猪精肉500克，大葱、生姜、料酒、精盐、白糖、鸡汤各适量。

　　做法：

　　1、将鹿尾治净，下沸水锅汆透，捞出，用凉水冲洗干净；将鹿尾入锅内加作料反复炖2次，捞出；

　　2、将母鸡宰杀，治净，剔去大骨，备用；将猪精肉切块，与鸡肉一起放入蒸碗内，然后再将鹿尾切成两半，放于鸡肉两侧；浇上鸡汤，加入白糖，烧沸后，倒入蒸碗，盖严，上笼蒸100分钟，取出即成。

　　海马童子鸡

　　净仔公鸡1只（约重1000克），海马10个，水发香菇30克，火腿20克，精盐6克。料酒20克，葱段l5克，姜片15克，味精适量，清汤500克。

　　做法：

　　1、海马用温水洗净。将鸡放在开水锅内煮约5分钟，取出，剔除鸡骨取肉，连皮切成长方条。火腿及香菇切丁。

　　2、鸡条整齐地排列在一个蒸碗内，分别放上海马、配料及调料，上笼蒸约1－1。5小时。蒸熟后出笼，拣出葱、姜，加少许味精，调好味，即可食用。

　　阿胶蛤蚧鹌鹑蛋

　　阿胶8克，蛤蚧粉3克，黄酒5毫升，味精1克，精盐1克，鹌鹑蛋10个。

　　做法：

　　1、将鹌鹑蛋去壳蛋清入碗，用竹筷搅散，加入阿胶粉、蛤蚧粉、黄酒、味精、食盐，再用竹筷搅匀。

　　2、将蛋碗放入蒸笼，用中火沸水蒸15－20分钟，取出即成。

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