关于中药药性引起的药酒禁忌

2013-02-02 11:23:59  茶酒养生 >

  药酒是中医药的重要组成部分,也是中医的特色和亮点。早在《黄帝内经》中便有记载,对于药酒的制法和作用都有详细的注解,药酒对于治疗一些疾病确实可以起到一定作用。药酒的作用主要表现在药的作用和酒的作用两方面。

  酒中含有微量的酯、酸、醛,是一种良好的提取溶剂,中草药在白酒中易于溶解,两者结合,便制作成为药酒。中医讲究药性,药酒的药性主要是甘辛大热,通血脉,行药势,有散寒作用,主要治疗风寒湿痹,祛风活血,散淤止痛。

  既然是药,就有一定的禁忌,一般来讲,儿童、孕妇,心脏病、高血压患者最好不要喝。

  所用酒须是50度以上的白酒

  不是所有中草药都可以配制药酒,一般来讲,寒性药物比较适宜,热性药物就不适宜。配制药酒的酒必须是白酒,度数在50度以上,以粮食酒为主,最好为谷类酒,工艺上主要分为冷浸法、热浸法、渗漉法和回流热浸法4大类,前两种在民间广为流行,后两种因需要一定的设备和技术,一般出现在医院的制剂室。

  配制、服用药酒,须遵医嘱

  配制药酒,需要根据病人的症状,选择适用的中草药,千万不可以乱用。如果想在家中配制药酒,一定要先找有经验的中医,把脉问诊后,开出药方,再制作药酒,一般来讲,浸泡六到七天就可以饮用了。

  在服用药酒时,也要遵照医嘱,医生会根据病人的体征,规定饮用的大致量,主要是达到中医所讲究的阴阳平衡,从而发挥它的作用。以人参天麻药酒为例,一般每次10毫升,每天3次为宜,多的话每天也不要超过50毫升。

  目前主要的药酒有人参天麻药酒、枸杞药酒、蕲蛇药酒和参茸多鞭药酒。

  人参天麻药酒:除了人参和天麻,还包括黄芪、穿山龙、红花等,具有益气活血、舒筋止痛作用,主要治疗关节痛、四肢痛等。

  枸杞药酒:除了枸杞,还有熟地黄、黄精、百合、远志等,具有滋肾益肝作用,主要治疗肝肾不足、失眠等。

  蕲蛇药酒:除了蕲蛇,还有当归、红花、防风、山楂皮等,具有祛风除湿、活血通络的作用,主要治疗关节痛。

  参茸多鞭药酒:成分最复杂,有30多种中草药,其中鞭就包括狗鞭、貂鞭等许多种,主要起健脑壮阳的作用。

  药酒禁忌

  药酒不是万能疗法,既有它的适用范围,自有它的禁忌一面。古谓:“水能载舟、亦能复舟”。酒和药酒与健康的关系,正如古训这一哲理。适用的饮之则受益,反之则受害,适量饮用者受益,过量饮用者则受害。因此应当切记。

  酒本身就是药,也可以治病,与药同用,药借酒势,酒助药力,其效尤著,而且使适用范围不断扩大。因为药酒既有防病治病之效,又有养生保健、延年益寿之功,因而深受民众欢迎。我国目前饮酒者约1.1亿人,每年酿酒用粮食约125亿公斤,可谓饮酒大国。但如果不宜饮用或饮用不当,也会适得其反。因此有节制地饮酒和注意饮用酒和药酒的各种禁忌则尤为重要。

  1.饮用不宜过多,要少饮。凡服用药酒或饮用酒,要根据人的耐受力,要合理、适宜,不可多饮滥服,以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应。即使是补性药酒也不宜多服,如多服了含人参的补酒,可造成胸腹胀闷、不思饮食;多服了含鹿茸的补酒则可引起发热、烦躁、甚至鼻衄(即鼻出血)等症状。

  2.不宜饮酒的人,不能饮。凡是药酒或饮用酒,不是任何人都适用的,不适用的,就要禁饮。如孕妇、乳母和儿童等人就不宜饮用药酒,也不宜饮用饮用酒。年老体弱者,因新陈代谢功能相对缓慢,饮用药酒也应当减量,不宜多饮。

  3.要根据病情选用药酒,不能乱饮。每一种药酒,都有适应范围,不能见药酒就饮。如遇有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的人,要选用适应药酒,不宜饮用滋补类药酒。

  4.不宜饮酒的病症,不能饮酒。对于慢性肾炎。慢性肾功能不全、慢性结肠炎和肝炎、肝硬化、消化系统溃疡、浸润性或空洞型肺结核、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者来说,禁饮酒,即使药酒也是不适宜的,以免加重病情。不过,也不是绝对的,有的病症服用针对性的低度药酒,不仅无碍,反而有益。但也应当慎用。此外,对酒过敏的人或某些皮肤病患者也要禁用或慎用药酒。

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