春季营养汤水 花旗参云苓白术炖牛展

　　花旗参云苓白术炖牛展是一道十分适合春季饮用的汤水，花旗参正气生津，云苓和白术则有健脾祛湿之效，加上补血益气、强健筋骨的牛展，是营养美味的食疗汤品。

　　做法：

　　1. 将花旗参、云苓和白术稍冲洗干净；

　　2. 牛展切块，汆水捞起；

　　3. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，加盖隔水炖一个半小时，下盐调味即可品尝。

　　功效：

　　健脾祛湿，益气生津。

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