关东煮

　　【时间】40分钟

　　【材料】三丝丸50公克、白萝卜1条、素黑轮300公克、香菜少许

　　【调味料】盐、味素各适量、胡椒粉少许

　　【要领】白萝卜呈半透明时，即可加入素黑轮、三丝丸一起煮。

　　【做法】

　　A.白萝卜削皮后切成块，香菜切成末，素黑轮、三丝丸洗后备用。

　　B.锅内放适量清水煮开后，放入白萝卜煮。

　　C.再加入素黑轮、三丝丸、盐、味素煮开后，撒进胡椒粉、香菜末即完成。

　　资料来源：家常素食谱

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