圆贝肉蒸冬瓜

2013-01-28 11:41:54  制作工艺 >
●圆贝肉蒸冬瓜

  原料:扇贝肉、冬瓜、蒜蓉。

  做法:

  1.把冬瓜洗净切片、扇贝肉洗干净。

  2.在冬瓜里加入猪油、盐等调味料,蒸8至10分钟。

  3.放入扇贝肉,上面撒上蒜蓉,再蒸2分钟即可。

  健康点评:冬瓜清热解毒、利水消痰、祛湿解暑,是夏日的食用佳品。这道菜清淡不油腻,做法也比较简单。

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