香酱拌蔬菜色拉

2013-01-26 11:50:37  素食养生 >

  原料:黄瓜一碗(切片)、西红柿一碗(切片)、灯笼椒三分之一碗、葡萄干一汤匙,豆腐二分之一碗(切丁)、花生酱三汤匙,酸牛奶一碗、蜂蜜两汤匙、酱油二分之一汤匙 。

  将豆腐用开水焯一下,放入冷水中冷却,将黄瓜、西红柿和灯笼椒混合装盘,把冷却的豆腐放在上面,再放上葡萄干。

  将花生酱、酸牛奶、蜂蜜和酱油混合调匀,吃前浇在蔬菜上面。

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