吃鸡蛋不能只要蛋白不要蛋黄

2012-12-31 14:17:57　饮食养生 >

　　众所周知，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是人体的营养来源。蛋黄中含有较高的胆固醇，每100g达1510mg，是其他肉类食品的数倍甚至数十倍。

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