国外极品葡萄酒的情调

2012-12-12 11:49:15  茶酒养生 >

  安帝世家巴斯德红葡萄酒,巴拉狄奥赤霞珠红,碧珊世家红葡萄酒,美利纳柏谷星之光赤霞珠红葡萄酒,这些国外的极品葡萄酒你未必都都知道吧。

  不同产地的葡萄酒也有不同级别与好坏之分,决定葡萄酒好坏的因素很多,不同年份GJ当地的降雨量、葡萄当年的收成等都成为了酿造好酒不可或缺的元素。下面奇客网就为你介绍几种不同GJ的极品葡萄酒,有没有你的最爱呢?

  安帝世家巴斯德红葡萄酒

  产区:布根地法定产区。葡萄品种:佳美、黑皮诺。食物搭配:烤肉、烧鸡、烧乳鸽、扒海鲜、烧乳猪、意大利面条。饮用温度:15℃-17℃(145元/支)评语:酒体中性,红宝石色泽,充满樱桃、莓子和花香气息。此酒用黑皮诺与佳美葡萄调配混合而成。丹宁轻盈,适度的酸性提供了很多的果实味道。此酒最宜烧烤聚会和作为日常饮用酒。

  巴拉狄奥赤霞珠红

  产区:意大利,乌迪内省富利产区。级别:法定产区酒葡萄。品种:赤霞珠。树龄:25年。风格:酒体中性,干红。食物搭配:香草羊扒,西冷牛扒,烤鸭,烧鹅。饮用温度:16℃-18℃(218元/支)评语:香草,李子味道,优雅的香料味令口感更佳。

  碧珊世家红葡萄酒

  产区:法国波尔多美度区。葡萄品种:赤霞珠、梅洛、佛朗。食物搭配:牛柳、羊扒、串烧、烤鸭、烧鹅等。饮用温度:17℃-19℃(268元/支)评语:色泽深红而酒体中性,有香料、黑草莓、橡木、烟叶和烤面包气味。口感均衡而圆润,丹宁酸性和果实互相辉映,相得益彰。

  美利纳柏谷星之光赤霞珠红葡萄酒

  产区:美国加洲纳柏谷。葡萄品种:赤霞珠。食物搭配:牛柳,烧羊扒,烤肉。饮用温度:18℃-20℃(458元/支)评语:精选优质葡萄园种植的葡萄酿造,酒体复杂,丹宁柔顺,采用波尔多调配法的星之光赤霞珠的红酒采用76%赤霞珠外还调配了梅洛、佛朗和小纬度葡萄,使酒体更有层次感及更为复杂,口感柔顺充满浓郁的黑醋栗,香草橡木、巧克力等味道,余韵持久悠长。

  禾富玛莎泰利奥特级珍藏红葡萄酒

  产区:西班牙佩内德斯。葡萄品种:赤霞珠。食物搭配:牛柳、羊扒、烤鸭与烤肉等。饮用温度:17℃-19℃(200元/支)评语:中度酒体,宝石红色泽,富有香料、烟熏、果酱、干无花果与薄荷气味。丹宁充足,酸性与果实味道十分均衡,口感圆润而优雅,充满着李子、黑醋栗、胡椒、无花果、香草和薄荷叶味道。

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