可乐鸡翅根的做法

2012-11-10 16:31:20  鸡翅 >

可乐鸡翅根的做法

导读:

我还买了特价的鸡翅根,鸡翅根不过7块。猪肉还要14,15元啊。埃。。叫我实在想吃但是钱包难开阿。。。

可乐鸡翅根的材料:

可乐1罐,鸡翅根6个,料酒,姜,蒜,葱,盐,鸡精生抽,油 

可乐鸡翅根的做法:

1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜、葱切碎。
2.蒜爆香油锅下鸡翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可乐、适量的生抽、盐、鸡精调味后盖锅盖中慢火熬20-30分钟 注意调味不要太浓,因为后期煮的过程中味道会变浓途中还不是需要用锅铲翻翻,避免粘锅。
  3.鸡翅根熬煮至上色,快收汁撒上葱花翻炒几下即可装盘。 

美食天下菜谱温馨提示:

这个算是很家常的菜了,而且每个人都有自己的品牌可乐鸡翅,好吃就行了,不必一定按照我的做法! 

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