DIY辣椒炒蛋的做法

2012-11-10 16:15:31  DIY > 辣椒 > 炒蛋 >

导读:

辣椒炒蛋,又要突出辣,又要香,这真不是那么简单呢!别急,让我们一起来学习辣椒炒蛋成功的做法吧!

DIY辣椒炒蛋的材料:

青辣椒适量、鸡蛋2个(鸭蛋也可以哦)、盐少许
 

DIY辣椒炒蛋的做法:

1.辣椒切好,并打鸡蛋
2.在锅中放油,然后把切好的辣椒放进去,慢慢翻炒,直到没有炒前那么硬为止,但是也不要太软哦
3.在辣椒里放鸡蛋,最好是绕圈圈的方法放鸡蛋,但是要注意待会儿也不是做蛋饼的,所以要炒开来
 4.一直来回翻炒,直到鸡蛋两边都黄黄的为止(也不要炒焦了,火候要控制得很好) 

美食天下菜谱温馨提示:

打鸡蛋的时候可以使用3根筷子,这样打出来的鸡蛋又香又滑哦! 

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