香烤全鸭的做法

香烤全鸭的材料:

全鸭1只，米酒　1大匙，酱油　1大匙，盐　1大匙，五香粉　1大匙 

香烤全鸭的做法:

1.鸭子切去屁股上的腺体及脖上的淋巴，以腌料腌渍2天。
2.上架，200℃转烤55分钟，晾凉切片同京葱、面酱卷饼食用，鸭架煮汤。
 

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