尖椒干豆腐的做法

2012-11-08 21:36:06  尖椒 > > 豆腐 >

尖椒干豆腐的做法

尖椒干豆腐的材料:

干豆腐,辣椒,大葱,姜,料酒酱油,盐,味精白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量

好吃佬特色菜谱的做法:

1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;
2.尖辣椒切片;
3.炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;
4.下入干豆腐煸炒.
5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;
6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;
7.用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出勺装盘即成。

尖椒干豆腐的做法》阅读地址: http://www.shanyuwang.com/2012/1108/11361.html