多吃五谷馒头防白发

2012-08-12 09:23:47  五谷养生 >
五谷杂粮粉经过发酵,可满足头发需要的多种B族维生素。具体为黑米面、黑芝麻粉、荞麦面、小米面共200克,普通面粉200克,酵母粉6克,温水210毫升。将杂粮粉和普通面粉混合,用温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉来和面。面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低不等,杂粮较难发酵,可适当延长时间。最后按蒸馒头的方法蒸熟即可。常吃五谷馒头,代替白米或白面主食,可以预防头发变白。       

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