小米粥的两种做法

　　在繁忙的工作中抽出时间来下下厨，既能舒缓快节奏生活的压力，又能感受和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜，就少不了合手又合口的食材和调味料，还要对各种菜式的做法了然于胸。在此，生活家推出生活家美食DIY系列，满足你的各种需求，帮你做出一桌美食盛宴，惊艳大家的眼球！

　　银耳雪梨小米粥

　　原料：银耳、雪梨、小米、冰糖。

　　做法：

　　1.银耳清水泡发，去蒂后撕成小片；

　　2.锅中加水和银耳先煮15分钟；

　　3.再倒入淘好的小米、梨块和冰糖，继续小火煮至粘稠。

　　莲藕雪梨小米粥

　　原料：莲藕、雪梨、小米、大米、冰糖。

　　做法：

　　1.莲藕去皮洗净，切块，泡在清水中以免氧化发黑；

　　2.雪梨洗净切块；

　　3.小米、大米(大米的量只为小米的1/2)淘洗干净，和所有材料一起放入高压锅，加入适量水，煲煮即可。

　　煮粥最好用砂锅，不过我现在都用电压锅了，所有东西统统放进去后就不用管了，基本上30分钟搞定，方便得很！

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