肝病吃什么与肝病食疗

2012-06-05 10:49:21  男性饮食 > 疾病饮食 >

  据悉,很多人患有肝病之后,在饮食方面总是束手束脚的,什么都不敢吃,为此,这些人很苦恼。那么,肝病患者到底吃什么好呢?肝病食疗是否实用呢?根据翻阅的相关关书籍并且结合现实中的临床经验分析,医食同源理论与实践的印证,说明食物对人体不但有营养作用,而且具有防病治病的作用。所以肝病患者在日常生活中食用对肝病有治疗作用的食物,不仅可治疗疾病,而且对健康也有促进作用。患有肝病的人不妨在日常生活中经常食用以下食物,就知道患肝病吃什么好了,肝病食疗是否实用了。

  牛奶

  牛奶的营养价值很高,曾被誉为“完美食品”。营养专家认为,牛奶含有丰富的钙、镁及多种维生素,更含有丰富的蛋白质,《本草纲目》也记载了“羊奶性甘醇”。因此肝病患者每天喝点牛奶是有益的。

  苦瓜

  苦瓜原产于印度尼西亚,大概在宋代传入我国。苦瓜是瓜类中含维生素E及维生素C最多的瓜种。中医认为苦瓜味甘苦,性寒,有清热,明目,解毒之功,主治热病烦渴、中暑、痢疾、目赤疼痛,以及疮疡、丹毒、恶疮等症。肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的。

  西瓜

  西瓜,原产于非洲。汉朝时期西瓜从西域东传入中国,因为来自西方,因此中国人给它取名“西瓜”,并在元、明时期成为盛行中国的夏令水果。由于西瓜味甜多汁,凉爽可口,成为备受人们青睐的消暑佳品,古人甚至以“香浮笑话牙生水,凉入衣襟骨有风”来赞美它。中国民间有“夏吃三块西瓜,药物不要抓”,说明西瓜有防病和治病功能。

  中医理论认为西瓜性寒,具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压、祛黄疸的作用, 可以治疗许多热盛津伤的热病,古人称之为天然“白虎汤”。现代研究证明,西瓜汁及皮中所含的无机盐类,有利尿作用;所含的苷,具有降压作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常适宜,是治肝病的天然食疗“良药”。

  在此,肝病专家提醒大家,肝病的食疗只是改变病情的一个关键因素,建议大家,首先得去医院确诊,对症下药,以食物为辅,勿盲目对待!

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