冬季养生进补菜谱,冬季养生食谱大全

冬季养生食谱-冬瓜汤
　　用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。
　　做法：
　　1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟；
　　2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。
　　
冬季养生食谱-山药羊肉汤
　　配料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
　　做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
　　功效：补脾胃，益肺肾。
　　
冬季养生食谱-强肾狗肉汤
　　配料：狗肉五百克，菟丝子七克，附片三克，葱、姜、盐、味精适量。
　　做法：狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖两小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。
　　功效：暖脾胃，温肾阳。

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