秋季适合喝什么酒,适合秋季喝的酒
2012-05-25 09:41:54
秋季养生 >
不知不觉之间,北国的秋天来了。郁达夫在《故都的秋》中说,他不远千里从杭州赶到北平,不过是想尝一尝故都的秋味。他说,中国的文人,与秋的关系特别深。其实,中国文人,与酒也有着扯不断的情缘。我甚至以为,只有秋天才适合喝酒。
或许会有人提出,炎热的夏天,适宜畅饮冰啤。寒冷的冬天,可以烫壶黄酒。这固然有道理,不过难道你不觉得,夏天喝啤酒,冬天喝黄酒,都有点为喝酒而喝酒,把酒当饮料的意味吗?难道还有比秋天更适合品酒、更能将时令与心情融合的季节吗?
郁达夫在《故都的秋》中,提到了苏东坡的《前赤壁赋》。熟悉文史者就能知道,苏东坡最爱酒。秋天的夜晚,他与客人泛舟于赤壁之下,“举酒属客,诵明月之诗,歌窈窕之章”,喝到兴头上,还“扣舷而歌”,最后喝得酩酊大醉,“相与枕藉乎舟中,不知东方之既白”。多么尽兴,多么洒脱!
中国诗人秋天的饮酒之章,可以说不胜枚举。李白的“举杯邀明月”,无疑是在秋天。陶渊明的《饮酒》组诗,最著名的第三首,通篇没提一个酒字,却有“采菊东篱下”的句子。“更待菊黄家酿熟,与君一醉一陶然”,是秋天,“长风万里送秋雁,对此可以酣高楼”,也是秋天。
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