小寒时节怎样养生,小寒时节养生的秘诀

2012-05-24 10:34:47  冬季养生 >

小寒时节怎样养生,小寒时节养生的秘诀

一年中最寒冷的日子基本在小寒节气中,虽然后面还有大寒节气,但是从气象记录的显示而看,一年中最冷的时间是在小寒阶段。因为节气之说起源于黄河流域,小寒和小暑、大寒和大暑是对应的。
  腊八一般都在小寒到大寒之间,到了小寒,就意味着快要过年了。腊八这天,我国有喝腊八粥的习俗,这个风俗起源于佛寺。传说释迦牟尼修行中饥饿难熬昏倒在地,得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥,才得以成佛。这一天施12月初八日,佛家便在这一天熬粥供佛,这一天熬的粥叫做腊八粥。传到民间后,流传至今。北方的腊八粥有黄米、红米、白米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣泥和水煮,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、红糖、白糖、葡萄干点缀,南方的还会加入莲子和桂圆,因这两味行寒,北方煮粥并不加入。
  俗语讲“冬练三九”,此时是锻炼身体增强体质的大好时机,但是一定要注意方式方法。室外气温过低,体表血管遇冷收缩,流速减慢,肌肉的粘滞性增加,韧带的弹性和关节的柔韧性降低,马上进行大运动量活动,极易造成运动损伤。因此,运动前要做一些准备活动,慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有时间就双手抱拳,虎口相接,左右来回转动。这样可以增加手指的灵活性,预防冻伤,还可以预防感冒。
  这个时期,虽是寒冷,但阳气也在缓慢的积攒、上升,饮食上是个进补的大好时节。但切不要贪恋腻厚、辛辣的食品。气候干燥寒冷,贪恋腻厚食物,很容易长出小痘痘。这一时段还是以补气润躁为主,下面几道菜有时间不妨一试。
  1.山药羊肉汤。一斤羊肉,3两山药,羊肉切块焯去血水,山药片与羊肉一起入清水锅,加入葱、姜、料酒、胡椒、盐一起煮,开锅后改成文火炖烂即可。补脾胃,益肺肾。

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