午餐肉怎么做 成分及营养价值

想必午餐肉必定是朋友们经常在午餐时段吃的食物，午餐肉的成分有蛋白质、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，所以午餐肉口感鲜嫩。下面养生频道小编来教大家，午餐肉怎么做？

材料:

猪肉馅，午餐肉料，淀，白糖，盐，浓缩鸡汁。

做法:

1.肉馅里加淀粉，白糖，盐，午餐肉调料（一袋能做三斤，我肉馅少，只用了一半），我还放了几滴浓缩鸡汁。

2.肉馅里加水，顺一个方向搅拌上劲。

3.取做蛋糕的活体模（主要是我家没有合适的盆，我一下子想到了这个，底是活的，很方便取成品）

4.上笼屉蒸40分钟，我用的是高压锅，只蒸了二十分钟。

注意：

1.肉馅选择三分肥七分痩的，这样蒸出来比较香。

2.内壁均匀地抹上一层色拉油，这么做也是为了肉馅不沾盆壁，而且成品更容易脱模。

小编介绍的如此详细，怎么样，你们有没有流口水了呢？午餐肉的做法很简单，而且富含蛋白质，口感比较细腻。如果你喜欢的话，不妨自己动手试一试，想必你一定会做出口感细腻，味道鲜美的午餐肉！

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